Brixey Engineering, S.A.

Brixey Engineering Strategies & Training, una sociedad de tipo S especializada en gestión del mantenimiento, diseño de plantas y formación técnica. Como uno de los principales expertos del sector en hornos industriales de panadería, él y su equipo también realizan las inspecciones anuales de seguridad y mecánicas realizadas por terceros exigidas por la OSHA. En la actualidad, BEST lleva a cabo más inspecciones de hornos de panadería que cualquier otra empresa de Estados Unidos: más de 400 inspecciones al año en más de 136 emplazamientos. Su equipo también se encarga de la reconstrucción de hornos y equipos de envasado, la cobertura de turnos en las plantas y la dirección temporal de las tareas de mantenimiento.