Equipos de procesamiento de alimentos y bebidas

Los productos de corte ultrasónico para alimentos de Dukane se utilizan ampliamente entre los principales productores alimentarios de todo el mundo. La aplicación de la tecnología de cuchillas ultrasónicas en el corte y el procesamiento de alimentos introduce métodos innovadores para cortar, rebanar, desviar, alinear o transferir diversos productos alimenticios. Esto mejora la eficiencia de la producción, reduce el desperdicio de producto y disminuye los gastos de mantenimiento. Las vibraciones sonoras de alta frecuencia empleadas por la tecnología ultrasónica permiten un procesamiento más rápido de los productos alimenticios, garantizando la seguridad, la fiabilidad y la producción de productos acabados de alta calidad con interrupciones mínimas para la limpieza o el mantenimiento. Los cuchillos ultrasónicos de Dukane están fabricados en titanio, un material inerte homologado por la industria alimentaria. El titanio presenta una excelente resistencia a la fatiga, dureza superficial y propiedades acústicas. Las herramientas complementarias, como las barreras desviadoras y las barras de transferencia, están fabricadas en aluminio con un recubrimiento de teflón.
Véase el Equipos de procesamiento de alimentos y bebidas en el sitio web de esta empresa.
Tipos de equipos de procesado de alimentos y bebidas
- Equipo de rebanado, troceado, cortado, y trituración
Características:
- Proceso en seco
- Lavado (húmedo)


