Equipos de procesamiento de alimentos y bebidas
El Sistema de Inmersión en Espiral (SIS en inglés)™ es una plataforma patentada de procesamiento de alimentos para enfriar, congelar, pasteurizar, cocinar y tratar químicamente productos alimenticios. El SIS está diseñado para ser más rápido y barato, ocupar menos espacio que el enfriamiento por aire y producir alimentos de mejor calidad y más seguros. Gracias a la transferencia de calor por conducción (transferencia de calor por contacto directo), el sistema es 25 veces más rápido que la transferencia de calor por convección (transferencia de calor por aire).
Véase el Equipos de procesamiento de alimentos y bebidas en el sitio web de esta empresa.
Tipos de equipos de procesado de alimentos y bebidas
- Equipo de enfriamiento, congelación y refrigeración
Características:
- Limpieza in situ (CIP en inglés)