HG Molenaar & Co. (Pty) Ltd

Una de las principales áreas de especialización de HG Molenaar es la fabricación de equipos de procesamiento térmico, entre los que se incluyen autoclaves y pasteurizadores de túnel. Estos sistemas son fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil de los productos, especialmente en la producción de alimentos enlatados, embotellados y envasados. Diseñadas para ofrecer precisión y fiabilidad, estas soluciones de procesamiento térmico son eficientes desde el punto de vista energético, robustas y personalizables para satisfacer las necesidades específicas de los clientes. Molenaar cuenta con tres modelos diferentes de retortas: estáticas (vapor/aire), de inmersión total en agua con rotación de la jaula y de pulverización de agua sobrecalentada. Las retortas estáticas se fabrican en configuración vertical u horizontal. Es posible fabricarlas en acero al carbono o en acero inoxidable. Se utilizan carros para cargar las cestas en las autoclaves horizontales. Para cargar las cestas en las autoclaves verticales se suelen emplear sistemas de pórtico. Molenaar ofrece túneles de enfriamiento y calentamiento, así como la opción de limitación de PU o, alternativamente, un sistema de control de PU más sofisticado para productos sensibles a la temperatura.

Véase el Equipos de procesamiento de alimentos y bebidas en el sitio web de esta empresa.