Equipos de procesamiento de alimentos y bebidas
Sollich North America suministra maquinaria para la industria de procesamiento de alimentos, centrándose en sistemas de recubrimiento, atemperado y enfriamiento para chocolate y productos similares a base de grasa y azúcar, equipos de cacerolado para aplicaciones de confitería, farmacéuticas y nutracéuticas, equipos de moldeado de chocolate, equipos de cocción, aireación y batido de azúcar, y equipos de moldeado por slabe, doble pistón, corte de alambre y rotatorio para barras de chocolate, clusters y pralinés. Entre las máquinas destacadas se encuentra la ENROMAT® B6 Basic, adecuada tanto para coberturas compuestas como para chocolate y para velocidades de funcionamiento medias de hasta 6 m/min aproximadamente.
Véase el Equipos de procesamiento de alimentos y bebidas en el sitio web de esta empresa.
Tipos de equipos de procesado de alimentos y bebidas
- Equipo de enfriamiento, congelación y refrigeración
- Equipos de recubrimiento, envoltura, sazonado y decoración
- Equipos de formado y extrusión
- Inyectores y rellenadores al vacio
- Equipos de mezclado y fusión
Características:
- Automatización
- Proceso en seco
- SemiAutomatización
- Lavado (húmedo)
- Húmedo