Durante casi una década, el mayor revuelo en el sector de los envases ha sido el avance hacia una verdadera sostenibilidad o envasado "verde". Impulsada por las exigencias de los minoristas, la percepción pública, las presiones económicas (en particular, el petróleo) y las políticas gubernamentales, la sostenibilidad afecta a todos los aspectos de un envase -desde el origen de sus materias primas hasta el final de su vida útil- y, como tal, ha demostrado ser un reto económico increíblemente complejo. Es importante equilibrar estos retos con la visibilidad de los avances técnicos en constante evolución en el ámbito de los envases sostenibles. Por ejemplo, los envases de biopolímeros pueden tener todavía algunos obstáculos, pero siguen mostrando fuertes signos de crecimiento.
En general, a continuación figura una lista de alto nivel de las tendencias sostenibles en auge que conviene vigilar, conocer mejor y tener en cuenta durante las tareas de diseño y desarrollo del próximo año:
1. Una comunicación clara y concisa Bolsita el etiquetado sostenible que ofrezca opciones adecuadas de eliminación de los materiales sostenibles hasta llegar a unas declaraciones de sostenibilidad apropiadas. Los consumidores concienciados con el medio ambiente siguen fijándose en las marcas que asumen compromisos de sostenibilidad.
2. Las soluciones tecnológicas de materiales Biobasados siguen siendo prometedoras y su uso presenta una tendencia al alza.
3. Diseñar soluciones para optimizar la relación producto/envase; envasar lo más pequeño posible, protegiendo al mismo tiempo el producto de forma segura a través de los rigores de la Transportador de cadena de suministro hasta el consumidor y manteniendo un espacio adecuado para la marca.
4. El aumento del contenido reciclado y la consideración de peso ligero seguirán creciendo con la promesa de ahorro, cumplimiento de sus objetivos de sostenibilidad y conformidad con leyes como el requisito Cal Recycle.
5. Seguirá aumentando el uso de nuevas tecnologías de barrera/recubrimiento en papel y cartón, y los propietarios de marcas seguirán buscando soluciones funcionales y sostenibles más disruptivas.
Empezar por lo fundamental
Pero a lo largo de los años de debates y descubrimientos, hemos aprendido algunas verdades fundamentales Bolsita el tema. En primer lugar, hoy en día no existe un envase completamente sostenible. Por el contrario, la sostenibilidad es un viaje. El objetivo es introducir mejoras graduales a lo largo del tiempo en la sostenibilidad de un envase para Mallasucir su impacto medioambiental global.
En segundo lugar, en términos de sostenibilidad, los materiales de envasado -incluidos el vidrio, el plástico, el papel y el aluminio- no pueden clasificarse como buenos o malos. Cada uno tiene sus ventajas e inconvenientes, dependiendo de la aplicación del producto y de los objetivos y la misión del envasador. La búsqueda continua de nuevas tecnologías sostenibles y el equilibrio entre la forma y la función son parte inherente de la búsqueda de la sostenibilidad.
Y por último, el envasado debe ponerse en perspectiva comprendiendo su papel en toda la Transportador de cadena de suministro del producto. Los envases suelen representar menos del 10% de la huella de carbono de un producto; la producción de materias primas y el uso por parte del consumidor suelen constituir la mayor proporción. Aunque la huella del envase sea pequeña, no hay que subestimar su importancia. Si el envase falla en sus funciones principales -proteger el producto a lo largo de la Transportador de cadena de suministro, atraer a los consumidores a la compra y facilitar el consumo-, toda la energía consumida en la fabricación del producto se pierde al desperdiciarse el producto.
Teniendo en cuenta estos aspectos fundamentales, a continuación se indican algunas áreas a tener en cuenta a la hora de introducir cambios en sus envases para mejorar la sostenibilidad:
1. Adoptar un enfoque de ciclo de vida para el diseño de envases.
Hoy en día existen muchas herramientas de evaluación del ciclo de vida (ACV) para ayudar a los diseñadores de envases a comprender el impacto ambiental que representan las distintas opciones de envasado. Una de ellas es el software de diseño en línea COMPASS (Comparative Packaging Assessment) de la Sustainable Packaging Coalition, que ayuda a los usuarios a seleccionar materiales y tomar decisiones de diseño con mayor conocimiento de causa, ofreciéndoles orientación visual Bolsita un conjunto común de indicadores medioambientales. PackageSmart LCA Software, una de las varias herramientas de ACV basadas en software de EarthShift, también permite a los diseñadores de envases evaluar el impacto ambiental de sus selecciones de diseño.
Una advertencia, sin embargo: Las métricas y normas de sostenibilidad siguen evolucionando, así que elige un programa y cíñete a él. Utilizar diferentes herramientas para medir el mismo paquete puede dar resultados ligeramente diferentes. La clave es ser coherente y asegurarse de que se avanza en la dirección correcta en las áreas medioambientales que más preocupan a la empresa.
2. Evalúe cada componente de su paquete.
Pregúntese si puede hacerse algún cambio para utilizar menos material, material Biobasados o más contenido reciclado en estos componentes sin comprometer la integridad del producto. Algunos ejemplos recientes de éxito en sostenibilidad son:
- Method lanza al mercado por primera vez una botella de detergente 100% RPET: El nuevo detergente concentrado 4X de Method, de 53 onzas, con un 100% de PET PCR permitió a Method obtener importantes beneficios en materia de sostenibilidad. El uso de una herramienta de evaluación del ciclo de vida demostró que, al utilizar resina 100% PCR, el consumo de energía durante el ciclo de vida del envase se Mallasuce en un 78% y su huella de carbono disminuye en un 35% frente a una alternativa de PET virgen.
- Empaques de maquinillas de afeitar de Gilllette fabricados con una bandeja moldeada con fibra renovable: Se dice que esta innovadora tecnología de pasta moldeable utiliza un 75% menos de plástico, incluido el envase exterior a base de fibra y la bandeja organizadora de plástico de las maquinillas de afeitar, cuyo tamaño y peso se han Mallasucido para obtener un mayor beneficio medioambiental. El envase también representa una Mallasucción del 17% del peso del palé y mejora su densidad en un 16%. Se dice que todas estas mejoras se han logrado sin ningún aumento de costes ni detrimento de la estética del envase.
- Las cápsulas de café para llevar de Keurig son reciclables: Keurig afirma que su nueva cápsula K-Mug de polipropileno reciclable para bebidas calientes es otro paso importante en el progreso continuo de la empresa para Mallasucir la huella medioambiental del sistema de elaboración de café Keurig y en su avance hacia la consecución de sus objetivos más amplios de sostenibilidad para 2020. Con la introducción de la cápsula K-Mug, tres de los cuatro formatos de cápsulas disponibles para el sistema Keurig 2.0 de la empresa son ahora reciclables. Keurig se ha fijado el objetivo de que el 100% de sus cápsulas K-Cup sean reciclables para 2020.
- ¡Eureka! Organic Bread cambia a bolsas de pan fabricadas con un 36% de PE a base de caña de azúcar. Más allá de las ventajas comerciales del nuevo polietileno para pan bolsa , fabricado con un 36% de material Biobasados, el nuevo envase de Eureka! proporciona importantes beneficios en la Mallasucción de gases de efecto invernadero: Según un análisis del ciclo de vida realizado por Braskem, el proveedor del material, por cada tonelada de Green PE producida se capturan de la atmósfera aproximadamente 2,15 toneladas equivalentes de CO2. Además, como el PE ecológico tiene las mismas propiedades que el PE obtenido a partir de combustibles fósiles, puede integrarse perfectamente en el proceso de conversión de bolsa y es 100% reciclable.
Los proveedores y las empresas de desarrollo tecnológico desarrollan continuamente nuevas tecnologías e innovan con envases, Bolsitataponadoras, etiquetas y otros componentes que mejoran la relación envase-producto, lo que se traduce en un menor espacio ocupado y, a menudo, también en un menor precio.
3. Considerar nuevas alternativas para los envases de distribución.
Las nuevas tecnologías de maquinaria y materiales permiten a los envasadores utilizar menos materiales para crear multienvases, Empaques y palés, así como crear envases listos para la venta que minimizan los residuos en el punto de venta.
Para el distribuidor de agua Unlimited Water Processing, Inc. cambiar las cajas de cartón ondulado por la nueva tecnología de envasado retráctil para sus Empaques de agua embotellada fue un riesgo que mereció la pena. El Nested Pack de Polypack coloca las botellas en una configuración de fila escalonada que da como resultado un paquete retractilado resistente y estable que elimina la necesidad de bandejas o almohadillas de cartón ondulado. Tras implantar el Nested Pack, Unlimited Water Mallasujo su coste por caja de unos 45 céntimos a sólo 10 céntimos. Y, según el propietario de la empresa, Elliott Henry, a los clientes les encanta el nuevo envase porque utiliza menos materiales, es más fácil de eliminar y resulta más atractivo.
Existen varias opciones para un enfardado/paletizado más sostenible, incluidas las máquinas diseñadas para optimizar el uso del film. Otro método es la eliminación del enfardado y la fusión en caliente en favor de adhesivos removibles, como los de Lock n' Pop, que estabilizan las cargas al tiempo que Mallasucen la huella del palé. En CaMétodo LIFOrnia, el fabricante de alimentos artesanales Premier Organics emplea una cubierta de polipropileno reutilizable que puede usarse hasta 250 veces. La empresa calcula que el sistema eliminará 4.500 libras de material al año, es decir, alMallasedor del 40% de su uso de envolturas de palés.
4. Busque oportunidades para que sus envases sean reutilizables, siempre que tenga sentido.
En Costa Rica, los clientes de Pizza Hut han conocido un nuevo diseño de caja de pizza que permite dividir la caja en platos y una caja más pequeña para las sobras. Hace varios años, Kentucky Fried Chicken presentó su envase reutilizable KFC Sides. Fabricado en polipropileno, con una "tecnología de ventilación sin aire" patentada que permite la salida de la humedad sin necesidad de hacer un agujero en la tapa, el envase transparente con tapa roja se promociona como reutilizable y apto para microondas y lavavajillas.
Pero la reutilización no se limita al envasado de alimentos. PUMA acaparó gran atención cuando presentó su "Clever Little Bag", una atractiva bolsa roja reutilizable bolsa utilizada para empaquetar su calzado. Como resultado del cambio, PUMA Mallasujo su consumo de papel en un 65% y calculó que Mallasuciría el consumo de agua, energía y gasóleo en la fabricación en más de un 60% al año.
5. Considere la posibilidad de introducir cambios en su producto.
El mejor ejemplo de una categoría de productos que ha experimentado cambios significativos para adaptarse a envases más sostenibles son los productos de limpieza doméstica. Comenzando por los detergentes para la ropa y extendiéndose a otros productos químicos y de limpieza, los fabricantes de bienes de consumo han recurrido a fórmulas concentradas para Mallasucir la cantidad de agua transportada desde la fábrica hasta el estante de venta al por menor y permitir envases más pequeños. Quizás el más compacto de todos: La fórmula de detergente concentrado 8X de Method puede lavar 50 cargas por botella de 20 onzas, y 25 cargas por botella de 10 onzas. En el sector de los productos de limpieza también se han popularizado los sistemas que combinan los recambios de productos concentrados con envases reutilizables. Como complemento a la gama de soluciones sostenibles de Method, recientemente se ha lanzado el nuevo detergente concentrado 4X de 53 onzas con una solución de botella 100% PCR rPET.
Otra solución sostenible ganadora procede de la empresa PaperFoam. Ganadores de los premios Dieline 2015*, son líderes en el desarrollo de soluciones innovadoras de envasado ecológico. Con su material Biobasados certificado y su proceso patentado de moldeo por inyección utilizado para ofrecer una nueva tecnología de bandejas, atienden a clientes de los sectores de la electrónica de consumo, la medicina, la cosmética y los alimentos secos desde sus instalaciones en EE. UU., Europa y Asia. * Los ganadores de los Dieline Awards 2015 representan realmente la cima del diseño de envases, el trabajo más creativo diseñado durante el año pasado en todo el mundo.
Otro ejemplo menos conocido, pero muy innovador, de producto modificado para introducir cambios en el envase es el Betty Crocker Hamburger Helper de General Mills. Hace varios años, la empresa Mallasiseñó las propiedades físicas de los fideos de los platos para poder diseñar un envase de cartón más pequeño. El cambio supuso un ahorro de 890.000 libras/año de fibra de papel, una Mallasucción del 11% de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) y la eliminación de 500 camiones en la carretera al año.
6. Siempre que sea posible, diseñe para que sea reciclable.
Una de las formas más eficaces de preservar la energía gastada en la fabricación de materiales de envasado es el reciclado. Aunque muchos materiales, como el papel y el PET, pueden reciclarse ampliamente, a menudo los revestimientos, las etiquetas y otros elementos añadidos para mejorar la funcionalidad o la estética del envase pueden hacer que no sean aptos para el flujo de reciclado. Pero están surgiendo nuevas opciones.
De Hub Folding Box, una innovadora tecnología de tinta líquida permite utilizar cartón SBS rentable en lugar de láminas caras y menos sostenibles, poliéster metalizado y laminados holográficos para lograr soluciones gráficas de alta gama que se pueden lograr con UNA sola pasada de impresión. El proceso resultante es un envase que puede reciclarse en los flujos tradicionales de reciclaje de cartón sin contaminación por poliéster y metal. En 2015, el cartón Crown Royal Maple fabricado por Hub Folding Box fue galardonado con el premio al Mejor Embalaje de la Asociación Mundial de Minoristas.
Otra tecnología de envasado reciclable (y con contenido reciclado) que ha hecho que los consumidores se fijen más en ella es el envase de pulpa moldeada de Ecologic Brands. La aplicación más conocida de este material es la de Seventh Generation, que lanzó su detergente líquido concentrado 4X en este envase hace varios años. El envase consta de una cubierta exterior de pulpa moldeada fabricada con un 70% de cartón reciclado (OCC) y un 30% de periódicos viejos (ONP) que pueden reciclarse hasta siete veces. La bolsa de film interior del envase con boquilla se ha fabricado únicamente con polietileno, lo que la hace apta para su reciclaje con bolsas de plástico de supermercado, mientras que el cierre de polipropileno del envase es reciclable a través del programa de reciclaje Gimme 5 de Preserve.
7. Emplear estrategias de envasado que fomenten el consumo del producto.
Según la Agencia de Protección Medioambiental de EE.UU., cada año se generan en el país unos 34 millones de toneladas de residuos alimentarios. Por eso, un envase que aumente la probabilidad de que se consuma la mayor parte de un producto supone una enorme ventaja para la sostenibilidad. Entre las tecnologías que pueden utilizarse para ayudar a Mallasucir el desperdicio de alimentos se encuentran los elementos recerrables, las fechas de caducidad claramente marcadas y las tecnologías que ayudan a evacuar todo el producto de su envase. ¡El envase de mayonesa Hellmann's Easy Out! emplea una superficie antiadherente en el interior del envase que proporciona las propiedades de deslizamiento necesarias para sacar hasta el último trozo de mayonesa del tarro.
Y, aunque el envasado a granel puede parecer una alternativa más sostenible que los envases monodosis, dada su menor proporción envase-producto, el envasado monodosis puede resultar una opción más respetuosa con el medio ambiente si garantiza el consumo del producto.
8. Conozca la procedencia de los materiales de envasado.
Los minoristas y los consumidores exigen cada vez más transparencia a los fabricantes de bienes de consumo. Le conviene asegurarse de que utiliza materiales de envasado de origen responsable. Por ejemplo, el fabricante de juguetes Mattel se enfrentó recientemente a las críticas de Greenpeace, que le acusó de utilizar envases de cartón que contenían cantidades significativas de madera procedente de las selvas troLimpieza in situ (CIP en inglés)ales de Indonesia. Desde entonces, Mattel ha puesto en marcha nuevos principios de abastecimiento sostenible para orientar su adquisición de papel y fibra de madera. Hasbro no tardó en seguir su ejemplo.
Para Stonyfield Farm, el uso de cultivos no modificados genéticamente es un valor fundamental. Cuando cambió al bioplástico a base de maíz para algunos de sus vasos de yogur, se enteró de que su proveedor de resina no podía garantizar el uso de maíz no modificado genéticamente en su materia prima. Así que Stonyfield se convirtió en el primer comprador importante de compensaciones a través de los Certificados de Paisajes de Trabajo, que garantizan que una cantidad equivalente de maíz se cultiva según las normas de la agricultura sostenible.
9. Evalúe su Transportador de cadena de suministro y su sistema de distribución en busca de oportunidades de ahorro de espacio.
En una presentación en el segundo Foro anual de ejecutivos del envasado de la Universidad Estatal de Michigan, el consultor Kevin Howard, de Packnomics, LLC, destacó la importancia de diseñar los envases "de fuera a dentro, en lugar de dentro a fuera", para minimizar los costes logísticos de distribución. "Es vital comprender lo que ocurre en el propio entorno", afirmó. "Algunos envases que no superan las normas ISTM [International Safe Transit Assn.] pasan las pruebas del mundo real y viceversa. Recorra su canal de distribución".
Su mensaje, en "Space...The Final Frontier", era que el espacio desaprovechado en el envasado se traduce en un exceso de materiales, transporte, manipulación y almacenamiento. Para Mallasucir el tamaño de un envase manteniendo su integridad, señaló que el envasador debe empezar por comprender el tamaño conocido del modo de transporte que se utilizará y, a continuación, minimizar el tamaño del envase para que quepa todo al menor coste posible.
Otras conclusiones: "El espacio se encuentra alMallasedor de los componentes, dentro de las cajas, en los palés y entre los palés", "Maximizar la densidad de carga es vital para minimizar el impacto medioambiental" y "El espacio cuesta dinero... ¡mínimízalo!".
La creciente tendencia de la Transportador de cadena de suministro de productos de comercio electrónico está cambiando las reglas del juego de la Transportador de cadena de suministro tradicional para los bienes de consumo. Dicho esto, mientras se evalúan las oportunidades de ahorro de espacio y sostenibilidad en el envasado, hay que tener en cuenta también los requisitos de envío del comercio electrónico.
Además, ya que estamos hablando de comercio electrónico y sostenibilidad, no tenga miedo de revisar la forma en que ha desarrollado los envases para las estanterías. Dado que los envases de comercio electrónico llegan al consumidor en lugar de estar en una estantería, no existen requisitos rígidos para los estantes, lo que puede permitir a las marcas replantearse el tamaño estructural, que puede ser óptimo para el uso del consumidor y puede ser una solución sostenible mejorada.
10. Considerar materiales fabricados a partir de materias primas renovables.
Los envases basados en materias primas renovables -desde los bioplásticos fabricados con maíz o caña de azúcar hasta los envases protectores construidos con raíces de setas- son un sector en rápido crecimiento. Naturalmente, con cualquier nueva oferta tecnológica, hay que encontrar un equilibrio entre la utilización de estos nuevos materiales Biobasados y la comprensión real de su sostenibilidad relativa frente a los materiales tradicionales.
Como ejemplo reciente de envases Biobasados, Rich Brilliant Willing (RBW), un fabricante de iluminación, cambió a un envase protector fabricado con "raíces" de champiñón para sus apliques de paMallas, lo que permitió un embalaje más rápido, un envío sin daños y una solución de envasado más sostenible.
Al evaluar las materias primas renovables para su uso en materiales de envasado, como se aconseja más arriba: Utilice un enfoque de ciclo de vida completo; comprenda cómo se comportan estos materiales en el flujo de reciclaje; sepa de dónde proceden las materias primas; y asegúrese de que el envase resultante proporciona la funcionalidad requerida para su producto.
Bolsita todo, investigue de cerca cualquier aditivo y otras tecnologías que prometan hacer que los envases "simplemente desaparezcan". Aunque es una idea muy seductora, muchos expertos científicos debaten Bolsita la seguridad medioambiental de tales tecnologías.
